Casas de té en Kioto — 4 machiya para entrar de verdad

No es espectáculo de geisha. Es té puro, tatami fresco, silencio educado. Donde te reciben sin convertirte en atracción.

1. Casas de té en Kioto — 4 machiya para entrar de verdad

   No es espectáculo de geisha. Es té puro, tatami fresco, silencio educado. Donde te reciben sin convertirte en atracción.

2. Qué es una machiya y por qué importa

   **Machiya** (町家) significa "casa de la ciudad". Son construcciones de madera de 1 o 2 plantas, fachada estrecha de 5-6 metros, fondo largo de 20-30 metros. Tejado de teja gris, celosía de madera al fr

3. Las 4 direcciones que importan

   **Dirección:** Teramachi-dori, Nijo-agaru. **Horario:** 10h-18h. **Web:** ippodo-tea.co.jp Fundada en **1717**. 308 años. La tienda-matriz lleva en el mismo lugar desde 1846, en una machiya restaurada

4. Sencha, matcha, hojicha: la diferencia que nadie explica

   | Té | Qué es | Cuándo se bebe | Precio medio tienda | |---|---|---|---| | **Sencha** | Hoja verde entera, infusionada en agua 70-80°C | Cotidiano, mañana, tarde | ¥800-2.500 lata 100g |

5. Etiqueta básica en 4 reglas

   No hay que memorizar el manual Urasenke. 4 cosas resuelven el 95% de la etiqueta: **1. Descálzate en la entrada.** Toda machiya tiene *genkan* (entrada rebajada). Quítate los zapatos, gíralos para que

6. Dónde NO ir

   - **"Maiko & Tea Ceremony" de ¥15.000 vendido en mostrador de hotel.** Es teatro. Una maiko (aprendiza de geisha) profesional no sirve té a grupo de 12. Lo que ves es una estudiante de turismo con kim

7. Continue lendo

   No es espectáculo de geisha. Es té puro, tatami fresco, silencio educado. Donde te reciben sin convertirte en atracción.