--- title: "Bangkok au-delà du mall : Thonglor, Ari, et quoi manger entre les deux" excerpt: "Bangkok est devenue une ville-centre commercial. IconSiam, EmQuartier, EmSphere — tours de luxe qui ont importé le concept de « mall avec restaurant » de Singapour. Mais marchez 15 minutes dans n'importe quelle direction depuis ces hubs et vous trouverez encore le Bangkok qui compte : des stands de papaya salad de 60 ans, des cafés de troisième vague dans des maisons en bois, des dîners en huit plats pour 7€. Voici l'itinéraire pour deux quartiers." description: "Bangkok est devenue une ville-centre commercial. IconSiam, EmQuartier, EmSphere — tours de luxe qui ont importé le concept de « mall avec restaurant » de Singapour. Mais marchez 15 minutes dans n'importe quelle direction depuis ces hubs et vous trouverez encore le Bangkok qui compte : des stands de papaya salad de 60 ans, des cafés de troisième vague dans des maisons en bois, des dîners en huit plats pour 7€. Voici l'itinéraire pour deux quartiers." slug: "bangkok-thonglor" locale: "fr" canonical: "https://voyspark.com/fr/journal/bangkok-thonglor" author: "Curadoria Voyspark" published_at: "Sun May 17 2026 03:32:09 GMT+0000 (Coordinated Universal Time)" updated_at: "Wed Jun 03 2026 15:30:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time)" vertical: "foodie" reading_time_minutes: 9 word_count: 1900 hero_image: "/img/articles/bangkok-thonglor/hero.jpg" tags: - "bangkok" - "thonglor" - "street-food" - "tailandia" --- # Bangkok au-delà du mall : Thonglor, Ari, et quoi manger entre les deux Bangkok est la ville la plus visitée du monde. En 2024, elle a accueilli 32 millions de touristes. Plus que Paris. Plus que Londres. Le problème n'est pas le tourisme — c'est comment Bangkok l'a absorbé. La solution a été de construire des tours-malls climatisées où l'Occidental se sent chez lui : IconSiam (vue sur le fleuve), EmSphere (vue sur immeubles), Siam Paragon (vue sur d'autres malls). À l'intérieur, branding global. Dehors, la ville thaïlandaise continue. Ce guide vous emmène dehors. --- ### Thonglor — le quartier qui a dépensé 45 millions d'euros en cuisine nouvelle Thonglor c'est la Soi 55 de Sukhumvit Road. Soi signifie rue latérale ; à Bangkok, Sukhumvit est l'avenue principale et chaque soi est numérotée (Soi 1 à Soi 71). La plupart des touristes connaissent Sukhumvit Soi 11 (bars d'auberge) et Soi 4 (Nana, quartier de chambres avec… enfin, vous savez). Thonglor est différent : c'est là que vivent les Thaïlandais riches. Prenez le BTS Skytrain jusqu'à **Thong Lo Station** (ligne vert clair, arrêt E6). Sortez et remontez Sukhumvit Soi 55. Les 200 premiers mètres sont des restaurants japonais chers — Thonglor a la plus grande concentration d'izakayas authentiques hors du Japon (sérieusement, certains chefs sont venus de Tokyo en 2015 et sont restés). **Après ces 200 mètres, le vrai commence.** **Petit-déjeuner : Roast** (Sukhumvit Soi 38, près de la Soi 55, mais le détour vaut). Café troisième vague, brunch toute la journée, vue sur la rue. Œufs benedict 7€, café filtre 3,30€. Maison du chef italien qui a importé le concept de Sydney. Ouvert dès 7h. Allez-y à 8h pour éviter la file. **Pour du local :** **On Lok Yun** (proche station BTS Asok). Café thaï à l'ancienne, kaya toast (pain grillé avec confiture de noix de coco), œuf coque à part. Tradition depuis 1965. 1,50€ le set complet. --- **Déjeuner : Saneh Jaan** (Sukhumvit Soi 36, en descendant par la Soi 55). Cuisine thaï « royale » — plats servis à la famille royale jusqu'aux années 30. Boutique, mais cuisine sérieuse. Chaussures à l'entrée. S'asseoir au sol. Commandez **gaeng som** (soupe acide de tamarin avec poisson), **tom yum kung** (la version originale, pas la sucrée pour touristes), et **moo manao** (porc tranché à la sauce de citron vert thaï et ail cru). 16€ par personne. Ne confondez pas Saneh Jaan avec Saneh Sak (même groupe, plus informel). **Côté street food :** **Polo Fried Chicken** (Soi Polo, off Sukhumvit Soi 24, 10 min en taxi de Thonglor). Poulet frit thaï — ni Kentucky, ni coréen. C'est du poulet mariné à l'ail 24h, frit dans l'huile de palme avec des feuilles de basilic thaï. Peau croustillante et intérieur absurdement juteux. 4,50€ la portion. Maison de 1973. --- **Après-midi : explorer Sukhumvit 49** La Soi 49 est l'une des ruelles vertes de Thonglor. Des maisons des années 60 ont survécu à la construction des malls. Marchez par la 49/3 (la numérotation fonctionne ainsi : la Soi 55 a Soi 55/1, 55/2… — ruelles internes). **Pour le café :** **Café Tartine** (Soi Thong Lo 49) — expatrié français, boulangerie à vraie baguette, croissants caramélisés, espresso. 4€ espresso + croissant. De 13h à 18h. **Pour les courses :** **Open House Central Embassy** (BTS Phloen Chit, 5 min). Librairie géante + cafés + galeries. Entrée gratuite. Vous passez 2 heures à feuilleter des livres d'architecture thaïe. --- **Dîner : Sühring** (Soi 36 Sukhumvit Soi 49) ou **Le Du** (à côté) **Sühring** a une étoile Michelin (2023). Cuisine allemande contemporaine — les jumeaux Mathias et Thomas Sühring ont bossé chez Mesa Madrid avant Bangkok. Menu dégustation 220€ sans vins. Réservation 3 semaines à l'avance. Vaut le détour d'une vie. **Le Du** est aussi étoilé Michelin (2024, deuxième année). Cuisine thaï fine par le chef Ton (formé à l'Eleven Madison Park à NY). Menu dégustation 180€. Réservation 4 semaines à l'avance. **Plus décontracté :** **Saneh Jaan au dîner** (même maison que le déjeuner). Carte du soir plus élaborée. 27€ par personne avec vin. --- ### Ari — le Bangkok que personne ne recommande (et pourquoi c'est bien) Prenez le BTS direction nord (ligne vert clair, jusqu'à Ari Station). 6 arrêts au-delà de Thonglor. 25 minutes. Ari est un quartier résidentiel classe moyenne supérieure, majoritairement thaï. Aucune route touristique. Restaurants locaux à carte uniquement en thaï. Cafés fréquentés par bloggers et jeunes pros. Pourquoi y aller : le rythme. Bangkok consomme l'énergie mentale. Ari permet le repos. --- **Café et déjeuner : Salt + Pepper** (Soi Ari 1) Petite maison, 12 places. Cuisine thaï-fusion. Burrito de pad thai (oui, ça existe et c'est génial). Salade vietnamienne aux crevettes. Chef thaï formé à Sydney. 11€ par personne. Sans réservation, comptez 25 min si vous arrivez à 12h30. --- **Balade : rue principale d'Ari + Ari Soi 1, 2, 3** Marchez sans destination. Les Thaïlandais à Ari ne vous fixent pas (différent de Khao San). Cafés tous les 100 mètres. Boutiques de plantes (curieux à quel point Bangkok cultive des plantes en intérieur). **Arrêt obligatoire : Suanpalm Healthy Tea House** (Soi Ari 1) — tisanes thaïes que vous ne trouverez nulle part ailleurs. 3,30€ la tasse. Vous restez 45 minutes sans vous en rendre compte. --- **Dîner : Praram 6 Suki** (Phaya Thai Road, près d'Ari) Suki c'est la version thaï du shabu-shabu. Bouillon qui bouillonne, légumes frais, crevettes crues, petits calamars. Vous cuisinez vous-même. La version thaïe a une sauce au gingembre fermenté au lieu du ponzu. 15€ par personne, suki à volonté + boissons. **Plus formel :** **Bo.Lan** (Soi Sukhumvit 53, 8 min en taxi d'Ari). Étoile Michelin. Cuisine thaï traditionnelle revisitée. 70€ par personne. --- ### Ce qu'il ne faut PAS faire à Bangkok - **N'allez pas au Chao Phraya River Cruise.** 145€ par personne, cuisine médiocre, spectacle « thai dance » caricatural. Faites-le en bateau public sur le fleuve (0,10€ le trajet). - **Ne confondez pas massage thaï et massage.** Le massage thaï est de l'étirement profond. Si c'est la première fois, comptez 2 jours de courbatures. - **Ne faites pas confiance au « tuk-tuk touristique pas cher »** qui propose un tour à 1€. Il vous emmène à la boutique de pierres précieuses (arnaque classique). - **N'allez pas à Khao San Road le soir.** Ce n'est plus une expérience culturelle. C'est une soirée bar touristique sans identité. - **N'essayez pas de dîner dans plus d'un restaurant élevé par soir.** 4 heures minimum. Acceptez le rythme. - **Ne prenez pas de taxi à l'heure de pointe** (17h-19h). Bangkok s'arrête. Utilisez le BTS Skytrain ou Grab Bike. --- ### Comment se déplacer **BTS Skytrain :** le système est incroyable. Connecte les principaux quartiers. Ticket 0,30-0,65€. Plan simple. Utilisez la Rabbit Card pour recharger. **MRT Subway :** complète le BTS. Utile pour rejoindre Chinatown, évitez aux heures de pointe. **Grab Bike :** moto officielle avec chauffeur officiel. Vous montez derrière, casque fourni. 1,50-3,50€ entre quartiers voisins. Aux heures de pointe, gagne 30 minutes par trajet. **Taxi :** Bangkok a du rouge/jaune (locaux) et bleu/blanc (tourisme). N'acceptez que ceux qui lancent le compteur. Refus ? Suivant. Dans tous les cas, Grab taxi (app) est plus fiable. **À pied :** Bangkok a des trottoirs inconsistants. Certains excellents, d'autres inexistants. À Thonglor et Ari, trottoirs corrects. Sur Sukhumvit Road centrale, mauvais. --- ### Où dormir **Pour accéder à Thonglor :** - **Mövenpick BDMS Wellness Resort** (Sukhumvit Soi 24) — boutique 5 étoiles, 155-220€/nuit, spa wellness. - **The Athenee** (Phloen Chit) — luxe classique, 240-365€/nuit. - **Sukhumvit 11 Hotel** — gamme moyenne, 50-75€, proche d'Asok BTS. **Pour accéder à Ari :** - **Adelphi Suites** (Soi Sukhumvit 49) — grandes suites famille, 70-105€. - **Ari Hotel Bangkok** — petit boutique, 44€, walking distance de la station Ari. **À éviter :** Khao San, Silom centre, Patpong. Même moins cher, loin des bonnes expériences. --- ### Annexe pratique **Visa :** Français n'en ont pas besoin (30 jours libres). **Vols :** CDG → BKK direct Air France ou Thai Airways, 11h. 820-1180€ aller-retour économie. **Quand y aller :** - Novembre à février : haute saison (28°C, sec, parfait) — cher. - Mars à mai : ridiculement chaud (35-40°C). N'y allez pas. - Juin à octobre : saison des pluies. Peut être génial si vous aimez la pluie tropicale courte (1-2 heures par jour, puis soleil). **Langue :** Thaï. Anglais correct dans les hôtels, le BTS, et Thonglor/Ari (75%). À Ari, plutôt 50%. Apprenez 5 mots : *sawadee* (salut), *khob khun* (merci), *aroi* (délicieux), *chai* (oui), *mai* (non). **Argent :** Baht thaïlandais. DAB partout (frais locaux 2€ par retrait international). Visa/Mastercard dans hôtels et Thonglor. Cash pour street food. **Budget pour une semaine** (couple, en évitant les malls) : - Vols : 2 000€ - Hôtel gamme moyenne : 330€ - Nourriture : 255€ (dont 2 dîners Michelin) - Massage (1×) : 22€ - Transport interne : 36€ - Attractions : 15€ - Shopping modéré : 110€ - **Total : 2 768€** **N'oubliez pas :** - Sandales confortables + baskets à bon maintien (vous marchez plus que prévu) - Couche légère (le BTS est glacial, 18°C) - Sac à fermeture pour le marché (les vendeurs donnent du plastique fin) - Crème solaire 50+ (soleil équatorial) - Spray anti-moustiques (surtout à Ari) Bangkok vous offre deux villes : celle d'IconSiam et celle de Thonglor. La première est partout dans le monde. La seconde, seulement là.