U Fleku depuis 1499, U Vejvodů 1610, Pivovarský dům artisanal. La tradition brassicole la plus ancienne au monde, encore servie sur le banc en bois sans fioriture.
U Fleku depuis 1499, U Vejvodů 1610, Pivovarský dům artisanal. La tradition brassicole la plus ancienne au monde, encore servie sur le banc en bois sans fioriture.
La République tchèque consomme 190L de bière par habitant et par an (Allemagne 95L, France 33L). Plus grosse consommation au monde depuis 1993, ininterrompue.
La pilsner moderne est née à **Plzeň, le 5 octobre 1842** — toute lager dorée de la planète en descend directement.
**U Fleku** (1499) est la brasserie en activité continue la plus ancienne de Prague. Ne sert qu'une seule bière : dark lager 13°. Pas de carte de bières.
Une bière dans une maison historique coûte 50-80 CZK (EUR 2-3,30) le demi-litre. Dans un bar à touristes du Staré Město, 150 CZK (EUR 6).
Étiquette tchèque : la première tournée est payée par celui qui arrive à la table, à la fin. Le serveur trace des bâtons sur le papier. Ne demande jamais l'addition avant qu'il ne propose.
U Fleku depuis 1499, U Vejvodů 1610, Pivovarský dům artisanal. La tradition brassicole la plus ancienne au monde, encore servie sur le banc en bois sans fioriture.
