Quand les bus de touristes partent et que la ville redevient celle des Romains.
Quand les bus de touristes partent et que la ville redevient celle des Romains.
Trastevere de jour, c'est un cliché ; la nuit, c'est Rome.
La fenêtre magique est entre 21h30 (le dîner commence) et 1h (dernier *bicchiere*).
Piazza di Santa Maria et Piazza Trilussa sont les pôles.
La pizza romaine (pâte fine, haute hydratation) n'est pas la napolitaine.
Apéritif italien : spritz + cicchetti avant le dîner, jamais pendant.
Quand les bus de touristes partent et que la ville redevient celle des Romains.