Hawker centers de Singapour — 5 qui méritent la queue

Tian Tian, Chinatown Complex, Maxwell. Étoiles Michelin à 4 dollars dans un food court climatisé — et les astuces que seuls les habitués connaissent.

1. Hawker centers de Singapour — 5 qui méritent la queue

   Tian Tian, Chinatown Complex, Maxwell. Étoiles Michelin à 4 dollars dans un food court climatisé — et les astuces que seuls les habitués connaissent.

2. 01.

   Tian Tian Hainanese Chicken Rice (Maxwell, échoppe 10) facture 5 SGD le plat qui coûte 28 SGD au restaurant. File de 40 minutes entre 12h et 14h.

3. 02.

   Chinatown Complex compte 260 échoppes au deuxième étage — c'est le plus grand hawker de la ville et l'endroit où Liao Fan a obtenu la première étoile Michelin au monde pour du street food en 2016.

4. 03.

   Rapporter le plateau est la responsabilité du client depuis septembre 2021. Amende de 300 SGD si vous partez sans le déposer sur le rack.

5. 04.

   "Chope" — un paquet de mouchoirs sur la table signifie place réservée. Respectez ou prenez-en plein la figure.

6. 05.

   Old Airport Road Food Centre propose le meilleur char kway teow de la ville (échoppe 01-12) et reste hors du circuit touristique. Allez en MRT (Dakota).

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   Tian Tian, Chinatown Complex, Maxwell. Étoiles Michelin à 4 dollars dans un food court climatisé — et les astuces que seuls les habitués connaissent.