Tapas oneste a Malasaña — 9 bar dove i madrileni vanno davvero

Dimentica Gran Vía e Plaza Mayor. Vermouth alla spina, piastrelle scrostate e tapa a 2,50€ esistono ancora — ma devi salire tre isolati.

1. Tapas oneste a Malasaña — 9 bar dove i madrileni vanno davvero

   Dimentica Gran Vía e Plaza Mayor. Vermouth alla spina, piastrelle scrostate e tapa a 2,50€ esistono ancora — ma devi salire tre isolati.

2. 01.

   Una tapa a Madrid non è un antipasto; è l'unità base della cena. Ordinane tre, condividi, bevi vermouth.

3. 02.

   Malasaña, La Latina e Lavapiés concentrano i bar dove il madrileno mangia ancora davvero.

4. 03.

   Vermouth al bancone tra mezzogiorno e le 14 è rituale sacro domenicale — arrivi alle 13:30 e niente tavolo.

5. 04.

   Prezzo giusto di una tapa: 2,50€ a 4,50€. Sopra è bar da turisti.

6. 05.

   Attento al "menú degustación" in un bar che sembra un bar — è trappola TripAdvisor.

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   Dimentica Gran Vía e Plaza Mayor. Vermouth alla spina, piastrelle scrostate e tapa a 2,50€ esistono ancora — ma devi salire tre isolati.