Story
Birrerie ancestrali di Praga — dove i cechi bevono da 400 anni
U Fleku dal 1499, U Vejvodů 1610, Pivovarský dům artigianale. La tradizione brassicola più antica al mondo, ancora servita sulla panca di legno senza fronzoli.
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U Fleku dal 1499, U Vejvodů 1610, Pivovarský dům artigianale. La tradizione brassicola più antica al mondo, ancora servita sulla panca di legno senza fronzoli.
U Fleku dal 1499, U Vejvodů 1610, Pivovarský dům artigianale. La tradizione brassicola più antica al mondo, ancora servita sulla panca di legno senza fronzoli.
La Repubblica Ceca consuma 190L di birra pro capite all'anno (Germania 95L, Italia 35L). Maggior consumo al mondo dal 1993, ininterrotto.
La pilsner moderna è nata a **Plzeň, 5 ottobre 1842** — ogni lager dorata del pianeta ne è discendente diretta.
**U Fleku** (1499) è la birreria in attività continua più antica di Praga. Serve una sola birra: dark lager 13°. Non c'è carta delle birre.
Una birra in locale storico costa 50-80 CZK (EUR 2-3,30) per mezzo litro. In bar per turisti dello Staré Město, 150 CZK (EUR 6).
Etichetta ceca: il primo giro lo paga chi arriva al tavolo, alla fine. Il cameriere segna trattini sul foglio. Non chiedere mai il conto prima che lui domandi.
U Fleku dal 1499, U Vejvodů 1610, Pivovarský dům artigianale. La tradizione brassicola più antica al mondo, ancora servita sulla panca di legno senza fronzoli.