U Fleku sinds 1499, U Vejvodů sinds 1610, Pivovarský dům. De oudste brouwerijtraditie ter wereld, nog steeds geserveerd op een houten bank zonder gedoe.
U Fleku sinds 1499, U Vejvodů sinds 1610, Pivovarský dům. De oudste brouwerijtraditie ter wereld, nog steeds geserveerd op een houten bank zonder gedoe.
De Tsjechische Republiek verbruikt 190 liter bier per capita per jaar (Duitsland 95 liter, VS 73 liter). Werelds grootste sinds 1993, ononderbroken.
De moderne pilsner is in **Plzeň, 5 oktober 1842** uitgevonden — elk goudkleurig lager op aarde is daarvan afgeleid.
**U Fleku** (1499) is de oudste continu werkende brouwerij van Praag. Serveert alleen één bier: donker lager 13°.
Bier in een historisch huis kost 50-80 CZK (USD 2-3,50) per halve liter. In een toeristische bar in Staré Město kost het 150 CZK (USD 6,50).
Tsjechische etiquette: betalen aan het eind. De serveerster telt tekens op een briefje. Nooit vragen om de rekening voordat zij dat doet.
U Fleku sinds 1499, U Vejvodů sinds 1610, Pivovarský dům. De oudste brouwerijtraditie ter wereld, nog steeds geserveerd op een houten bank zonder gedoe.
