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Mercados do mundo: 12 que valem a viagem inteira
De Tsukiji a La Boqueria a Mercado de San Juan — os mercados onde a cidade ainda come de verdade, e como visitar sem cair na armadilha turística.
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De Tsukiji a La Boqueria a Mercado de San Juan — os mercados onde a cidade ainda come de verdade, e como visitar sem cair na armadilha turística.
De Tsukiji a La Boqueria a Mercado de San Juan — os mercados onde a cidade ainda come de verdade, e como visitar sem cair na armadilha turística.
12 mercados ao redor do mundo, com horário pico/calmo, barraca específica e prato a pedir.
Tsukiji Outer Market (Tóquio) ainda funciona — só o atacado de peixe fechou em 2018 (foi pra Toyosu). Sushi café da manhã às 5h.
Or Tor Kor (Bangkok) é o segredo dos chefs locais — esqueça Chatuchak, que virou turista. Frutas raras, tom yum sério.
Mercado de San Juan (CDMX) tem carnes exóticas (crocodilo, búfalo) e flor de calabaza — gourmet escondido aberto terça a domingo.
Regra de ouro: cedo (antes das 9h) ou tarde (depois das 16h). Meio-dia é turista, fila e preço inflado.
De Tsukiji a La Boqueria a Mercado de San Juan — os mercados onde a cidade ainda come de verdade, e como visitar sem cair na armadilha turística.