Casas de chá em Quioto — 4 machiya para entrar a sério

Não é espectáculo de gueixa. É chá puro, tatami fresco, silêncio educado. Onde portugueses são bem recebidos sem virar atracção.

1. Casas de chá em Quioto — 4 machiya para entrar a sério

   Não é espectáculo de gueixa. É chá puro, tatami fresco, silêncio educado. Onde portugueses são bem recebidos sem virar atracção.

2. 01.

   Machiya é casa de madeira urbana com fachada estreita e fundos longos, construída entre 1600 e 1868. Restam ~40 mil em Quioto, em demolição constante.

3. 02.

   Ippodo (1717) é a referência absoluta de chá em Quioto — sala de degustação cobra ¥1.500-3.000 e não exige reserva.

4. 03.

   Cerimónia de chá formal (chanoyu) dura 45-90 min e custa ¥3.500-8.000. Camellia é a porta de entrada honesta para quem não fala japonês.

5. 04.

   Etiqueta básica: descalçar à entrada, sentar em seiza ou de pernas cruzadas, girar a tigela 2x no sentido dos ponteiros do relógio, beber em 3 goles, último com som.

6. 05.

   Higashiyama tem as machiya mais antigas e caras; Gion é cenário; Nishijin e Kamigyo são bairros vivos com chá de bairro a ¥800.

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   Não é espectáculo de gueixa. É chá puro, tatami fresco, silêncio educado. Onde portugueses são bem recebidos sem virar atracção.