世界市集：12 个值得专程一访的目的地

从筑地到博凯利亚，再到圣胡安市场——城市真正吃饭的地方，以及如何避开游客陷阱。

1. 世界市集：12 个值得专程一访的目的地

   从筑地到博凯利亚，再到圣胡安市场——城市真正吃饭的地方，以及如何避开游客陷阱。

2. 01.

   全球 12 座市集，标注高峰／清淡时段、具体摊位与必点菜式。

3. 02.

   东京筑地场外市场仍在营运——2018 年迁往丰洲的只有水产批发部分。早晨 5 点就能吃寿司早餐。

4. 03.

   曼谷 Or Tor Kor 是本地厨师的秘密——观光化的 Chatuchak 已可忽略。稀有水果，正宗冬阴功。

5. 04.

   墨西哥城圣胡安市场提供异域肉品（鳄鱼、水牛）与南瓜花，周二至周日营业，是隐藏的美食殿堂。

6. 05.

   黄金法则：清早（9 点前）或下午（4 点后）。中午时段尽是游客、长队与抬价。

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   从筑地到博凯利亚，再到圣胡安市场——城市真正吃饭的地方，以及如何避开游客陷阱。