两层巴黎:没有陈词的美食指南

午后传统小酒馆,夜晚自然酒。一座吃两次的城市。 午后传统小酒馆,夜晚自然酒。一座吃两次的城市。

1. 两层巴黎:没有陈词的美食指南

   午后传统小酒馆,夜晚自然酒。一座吃两次的城市。 午后传统小酒馆,夜晚自然酒。一座吃两次的城市。

2. 第一层:传统小酒馆(午餐,12:30-14:00)

   **要点**: Bistrot Paul Bert(18 Rue Paul Bert, 11区) 2008年被NYT的Eric Asimov评为最高。至今未变。白桌布、第戎Maille芥末配兔肉饼、自制乡村酱、巴黎最经典的牛排薯条。 **Bistrot Paul Bert**(18 Rue Paul Bert, 11区) 2008年被NYT的Eric Asimov评为最高。至今未变。白桌布、第戎M

3. 间歇:14:30到19:00做什么

   **要点**: 巴黎按节奏运行:吃重午饭、走路、休息、回去晚饭。我推荐的步行:14:30从Bistrot Paul Bert出发。穿过巴士底广场(15分钟)。沿Rue de la Roquette上行至拉雪兹神父公墓(步行30分钟)。 巴黎按节奏运行:吃重午饭、走路、休息、回去晚饭。 **我推荐的步行:** 14:30从Bistrot Paul Bert出发。穿过巴士底广场(15分钟)。沿Rue

4. 第二层:自然酒(晚餐,20:30-23:00)

   **要点**: 巴黎自然酒革命始于2000年代,过去10年成为主流。不加二氧化硫、自发酵、不过滤。不是每个人都喜欢——有些funky。但合适的家提供的是巴黎食物里最有意思的部分。 巴黎自然酒革命始于2000年代,过去10年成为主流。不加二氧化硫、自发酵、不过滤。不是每个人都喜欢——有些funky。但合适的家提供的是巴黎食物里最有意思的部分。 **Le 6 Paul Bert**(6 Rue Pau

5. 甜点、咖啡、收尾

   **要点**: Berthillon(29-31 Rue Saint-Louis en l'Île)1954年创立的巴黎最佳冰激凌店。周二周三休。其他地方没有的口味:烤榛子、酒渍浆果、咸黄油焦糖。Café de Flore(172 Boulevard Saint-Germain)夜里晚咖啡的去处。 **Berthillon**(29-31 Rue Saint-Louis en l'Île) 195

6. 毁掉美食旅程的昂贵错误

   **要点**: 20年看着中国游客在巴黎以为自己吃得好结果烧钱。错误一再重复。1. 在埃菲尔铁塔周边吃午饭(平庸一餐¥220)。7区铁塔附近餐厅卖工业面包的croque-monsieur要¥480。 20年看着中国游客在巴黎以为自己吃得好结果烧钱。错误一再重复。 **1. 在埃菲尔铁塔周边吃午饭(平庸一餐¥220)。** 7区铁塔附近餐厅卖工业面包的croque-monsieur要¥480。规则:

7. 🇫🇷 Paris

   午后传统小酒馆,夜晚自然酒。一座吃两次的城市。 午后传统小酒馆,夜晚自然酒。一座吃两次的城市。