2026 阿姆斯特丹住宿指南：订房前没人告诉你的街区与酒店真相

阿姆斯特丹会骗人。你看着地图,见到一座由同心运河构成的小城,以为住哪里都无所谓,反正一切都近。确实近。历史核心区从一头走到另一头不过 30 分钟。但正因为它小而密,选错街区才会毁掉整趟旅行：你以为订在中央车站旁边很方便,结果发现睡在红灯区和三家爱尔兰告别单身派对酒吧之间,是一种颇有创意的失眠疗法。

这座城市还以一种老旧指南没记录下来的方式变贵了。旅游税在 2024 年涨到了按每晚房价征收的 12.5%,2026 年仍维持这个数字,是全欧洲最高的。它几乎从不出现在 Booking 给你看的价格里。再叠加一个坚挺的欧元,你得到的就是一道惩罚不做计划者的数学题。一间标价 1440 元的房间,到结账时变成 1620 元,而且没人提前提醒你。

好消息是:阿姆斯特丹会奖赏选得好的人。六个街区在同一座城市里提供了截然不同的体验。有 Jordaan,歪斜的老房子和安静的咖啡馆。有 Centrum,明信片般的运河和它的喧嚣。De Pijp,年轻而充满美食。Oud-West,均衡而实用。Oost,多元文化又便宜。还有 Noord,在河对岸,这座城市的未来。本指南告诉你每个街区适合谁、要花多少钱、怎么到达、隔壁吃什么。

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如何在阿姆斯特丹挑选街区(订房前请先读这一段)

第一个问题不是"哪个街区最好",而是"你想要怎样的旅行"。阿姆斯特丹没有一个对所有人都完美的街区。它有适合你节奏的那一个。

四个变量几乎决定了一切:

运河。 你脑海里那幅阿姆斯特丹的画面——倒映在水面上、微微倾斜的窄房子——就是运河带(Grachtengordel)和 Jordaan。住在那里既贵又梦幻。但整座城市都有运河。如果你打算白天都在外面,就没必要花钱只为醒来看着一条运河。

自行车。 阿姆斯特丹的自行车比居民还多。骑车的人又快、又凶、永远拥有对你的优先权。作为行人,头几天你会好几次差点被撞,尤其是没看路就横穿那条红色自行车道的时候。住宅气息更浓的街区(Jordaan、De Pijp、Oud-West)的自行车车流比 Centrum 平和得多。

红灯区的喧闹。 De Wallen,这片红灯区,坐落在中世纪 Centrum 的心脏。白天它是城里最美、最古老的一块。入夜后它变成醉酒旅游的走廊。任何离它不到 400 米的酒店,都有夜半街头噪音的真实风险,周五周六尤甚。市政府从 2023 年起就用"Stay Away"宣传活动和禁止告别单身派对游来试图遏制,但声浪依旧往上爬。

旅游税。 按房价 12.5%,无一例外。一间每晚 1800 元、住 5 晚的酒店,光税就超过 1080 元。青年旅舍和廉价房间在绝对金额上受冲击小些,但比例是一样的。比较前永远算清真实价格。看起来便宜的,可能并不便宜。

经验法则:第一次来、又喜欢待在热闹中心,就住 Centrum 或运河带,但离 De Wallen 远点。想要韵味与宁静,去 Jordaan。想吃得好又花得少,De Pijp 或 Oost。想要离一切都近、实用又经济的落脚点,Oud-West。想花更少、又愿意搭渡轮,Noord。

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Jordaan:安静的明信片,献给想要韵味而不要混乱的人

如果有一个街区贩卖着阿姆斯特丹的幻想却不带它的喧闹,那就是 Jordaan。窄街、十七世纪那些惬意歪斜的老房子、比运河带更小更亲密的水道,以及一种住宅区的静谧——这会让期待市中心混乱的人大吃一惊。它曾是工人阶级的街区,如今成了城里最受追捧的地址之一,却仍保留着街坊咖啡馆、"棕咖啡馆"(深色木质的小酒馆),以及小巧的艺术画廊。

氛围与适合谁: 情侣、年纪稍长的旅人、把氛围和睡眠放在第一位的人。清晨它最美,那时市中心的游客还在睡。每周一和周六的 Noordermarkt 是城里最好的街头市集之一。这不是夜店街区,也不适合想睡在离车站三分钟处的人。

电车与交通: Jordaan 没有地铁,但全靠步行就能走遍。5、13、17、19 路电车沿 Rozengracht 和 Marnixstraat 绕街区而行。从中央车站到 Jordaan 的中心步行 15 分钟,坐电车 8 分钟。安妮·弗兰克之家(Anne Frank Huis)在东缘,临 Prinsengracht 运河。

真实酒店:

• Mr. Jordaan(精品/中档)——位于 Bloemgracht 的私密小酒店,装潢精致,房间小巧一如这个街区的本色。区间:1296 至 1728 元/晚。
• The Hoxton, Amsterdam(中档/设计)——坐落 Herengracht,在 Jordaan 与运河带交界处,大堂是本地人的聚会点,"Snug"小房型能装进预算。区间:1584 至 2304 元。
• Pulitzer Amsterdam(奢华)——由 25 栋十七、十八世纪的运河老宅缝合成一座迷宫般的走廊,内院花园,城里最有韵味的酒店。区间:3240 至 5040 元。

附近吃什么: Noordermarkt 旁的 Café Winkel 43 做着阿姆斯特丹最出名的苹果派(避开高峰时段去)。Toscanini 是货真价实的意大利菜(需预订)。Moeders,荷兰家常菜,一整面墙贴满妈妈们的照片。像运河边的 Café 't Smalle 这样的棕咖啡馆,适合傍晚来一杯啤酒。

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Centrum 与运河带:明信片般的核心区,账单与噪音一并送上

这里就是你想象中的阿姆斯特丹:运河带(Grachtengordel),联合国教科文组织世界遗产,四条同心运河、那些故居博物馆、水坝广场(Dam)、贝居安会院(Begijnhof)。这里也是大多数访客本能订房的地方,以及最常见的错误发生地——以为"靠近车站"等同于好,结果睡在了紧贴红灯区或 Damrak 大街的地方。

氛围与适合谁: 第一次旅行的人、想一出酒店就置身一切之中的人、不介意为地段多花钱的人。运河带(尤其是南段,靠近 Leidsegracht 和九街 Nine Streets)是优雅而较安静的版本。中世纪的 Centrum,围绕水坝广场和 De Wallen,是吵闹的版本。两者相差 600 米,却彻底改写你的睡眠之夜。

电车与交通: 这里是几乎一切线路的汇聚点。中央车站在北缘,2、4、12、14、24 路电车横穿市中心,地铁停靠 Rokin。在运河环带之内你哪儿都不需要交通工具,全靠步行。主要博物馆坐电车 15 分钟,在博物馆广场(Museumplein)。

真实酒店:

• Hotel V Nesplein(中档/设计)——位于 Nes,一条离水坝广场一个街区的剧院小巷,大堂温馨,离红灯区够远。区间:1368 至 1872 元。
• The Dylan Amsterdam(奢华精品)——在 Keizersgracht,最优雅的运河之一,内院庭园,星级餐厅。区间:3456 至 5400 元。
• Sir Albert Hotel / Kimpton De Witt(精品/中档)——Kimpton De Witt 离中央车站近,但在更低调的一段,餐厅不错。区间:1656 至 2448 元。

附近吃什么: 这个街区在 Damrak 的每个街角都有旅游陷阱,无视它们。去九街(De Negen Straatjes)找咖啡馆和小酒馆。Restaurant Haesje Claes 做传统荷兰菜而不坑人。Gartine,在一条小巷里享一顿慢早午餐。荷兰国民小吃生鲱鱼(herring),去 Singel 运河桥上的 Stubbe's Haring 摊位。

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De Pijp:年轻、美食云集,生活与价格最划算的平衡

De Pijp 是当本地人真心想让你爱上阿姆斯特丹时会推荐的街区。它在市中心以南,曾是工人区,后来成了移民聚居地,如今是全城最有活力、最多元的街区。它的心脏是阿尔伯特·凯普市场(Albert Cuypmarkt),荷兰最大的日常街头市集,围绕它的好餐厅密度比阿姆斯特丹任何地方都高。

氛围与适合谁: 年轻人、没有孩子的情侣、吃货,以及想吃得好又花得比 Centrum 少的人。它有一种仍被在此工作的人居住着的街区能量。Sarphatipark 是它的绿色之肺。夜晚酒吧满座,却没有市中心那种醉酒旅游。

电车与交通: 3、4、12、24 路电车穿过街区。24 路 12 分钟直达中央车站。博物馆广场(国家博物馆 Rijksmuseum、梵高博物馆 Van Gogh)沿街区北缘步行 10 分钟即到——这是 De Pijp 最大的优势之一:你睡在大博物馆附近,却不必付博物馆区(Museumkwartier)的价格。

真实酒店:

• Hotel Okura Amsterdam(奢华)——一座日式高塔,设有星级餐厅与全城全景,位于街区南缘。区间:2880 至 4320 元。
• The Pijp Hotel / Sir Hotels(中档/设计)——Sir Hotels 在这一带有设计物业;房间小巧而时髦。区间:1440 至 2160 元。
• Cake Under My Pillow / 精品民宿(B&B)(经济/中档)——这个街区有许多藏在面包房和咖啡馆楼上的优质小民宿。区间:936 至 1368 元。

附近吃什么: 阿尔伯特·凯普市场的现做华夫饼(stroopwafels)(找排着荷兰人队伍而非游客队伍的摊位)。Bakers & Roasters 做着街区最好的早午餐。Sla 是健康午餐。Volt 和 Bar Fisk 是现代风晚餐。CT Coffee & Coconuts 开在一座装饰艺术(art déco)老电影院里,氛围感咖啡。

Oud-West:几乎没有外人知道的、均衡而实用的落脚点

Oud-West 是那些重返阿姆斯特丹的旅人的秘密。它在 Jordaan 以西,没有市中心的价格,有真实的街区生活,去哪儿都方便。它是住宅区,有好咖啡馆,南缘是冯德尔公园(Vondelpark,城里最大的公园),还有 Foodhallen——阿姆斯特丹最知名的美食广场,开在一座旧电车库里。均衡是关键词:不太贵、不太远、也不太死气沉沉。

氛围与适合谁: 重返阿姆斯特丹的人、家庭、想要安静却又连通的落脚点的人、待四天以上的人。Jan Pieter Heijestraat 和 Kinkerstraat 有货真价实的街坊商业。没有旅游的混乱,也没有郊区的死寂。

电车与交通: 1、3、7、17、19 路电车服务这个街区。1 路 10 分钟直达莱顿广场(Leidseplein)和市中心。冯德尔公园和博物馆广场沿南缘短步行可达。中央车站坐电车 15 分钟。

真实酒店:

• Conscious Hotel Vondelpark(经济/中档)——可持续设计,在公园边缘,以本城标准来说性价比极佳。区间:1008 至 1440 元。
• The Social Hub Amsterdam City(中档)——酒店与共居(coliving)的混合体,适合长住与移动办公(workation),含工作空间。区间:1080 至 1656 元。
• Hotel Fita / 街区精品酒店(中档/精品)——家庭经营的小酒店,早餐丰盛。区间:1224 至 1800 元。

附近吃什么: Foodhallen 一处吃遍多样(炸肉丸 bitterballen、点心、越南菜)。Gertrude 是街区晚餐。Bar Spek 是早午餐。Café Cook 或 Jan Pieter Heijestraat 沿街的咖啡馆能感受本地节奏。想野餐,就在市场买好,带去冯德尔公园。

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阿姆斯特丹东区(Amsterdam-Oost):多元文化、正在崛起、全城最划算

Oost(东区)是此刻正在变化中的阿姆斯特丹。它长期是移民街区——土耳其人、摩洛哥人、苏里南人——并在饮食和街道中保留着这份多样,同时又接纳着被市中心房价赶出来的年轻一代。结果就是,这个街区在价格、本真感与新晋美食场景之间有着最好的平衡。这里有东区公园(Oosterpark)、热带博物馆(Tropenmuseum)、Dappermarkt 市场,以及由旧动物园和啤酒厂改造的文化综合体。

氛围与适合谁: 预算更紧的人、重返的旅人、想逃离大众旅游又想吃到各种文化真材实料的人。它不在市中心,但交通能解决。东区里更高档的 De Plantage 一带,靠近 Artis(动物园)和市中心。

电车与交通: 1、3、7、19 路电车,外加在 Wibautstraat 和 Weesperplein 停靠的 51/53/54 地铁线。从中央车站到东区中心 12 至 15 分钟。地铁是这里的最大优势,与城市其余部分快速相连。

真实酒店:

• The Manor Amsterdam (Hampshire)(中档)——位于东区公园附近一栋历史砖楼,房间以本城标准来说宽敞。区间:1080 至 1584 元。
• Hotel Arena(中档/设计)——由旧孤儿院改造,大花园,地下室有夜店,在东区公园边缘。区间:1152 至 1728 元。
• Casa Amsterdam / Amstel 附近的酒店(经济/中档)——Amstel 站附近实用的好选择。区间:864 至 1296 元。

附近吃什么: Dappermarkt 是多元文化街头市集。De Kas,一家开在带自家菜园的温室里的餐厅,能成就一顿难忘的用餐(需预订)。Bar Botanique 喝一杯。Javastraat 上的苏里南餐厅("roti"卷饼必点)。Louie Louie 在 Amstel 河边享早午餐。

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阿姆斯特丹北区(Amsterdam-Noord):河对岸的聪明之选

几十年来 Noord 一直是"那一边"——工业、船坞,没人去。后来免费渡轮来了,厂房变成了创意空间,A'DAM Tower 带着它那悬于虚空之上的秋千就开在下船口,而 NDSM-werf,一座旧船坞,变成了艺术与节庆的中心。今天的 Noord 是阿姆斯特丹年轻而有创意的人群搬去的地方,在这里你能拿到比市中心低 20% 至 30% 的房价,搭配全城数一数二的美食场景。

氛围与适合谁: 愿意以 4 分钟渡轮换取价格与原创性的人、创意人士、已熟悉市中心的旅人、想看正在建设中的阿姆斯特丹的人。这里不适合想一出酒店就置身明信片运河边的人。它属于懂得渡轮本身就是韵味一部分的人。

电车与交通: Noord 的妙处在于渡轮。多班渡轮从中央车站背面发出,免费,24 小时运营,3 至 5 分钟横渡 IJ 河。开往 Buiksloterweg 的渡轮把你送到 A'DAM Tower 和 EYE 电影博物馆(EYE Filmmuseum)旁边。52 号地铁线(南北线 Noord/Zuidlijn)也能在几分钟内把 Noord 连到市中心。NDSM 稍远些,渡轮 15 分钟。

真实酒店:

• ClinkNOORD(经济/青年旅舍)——一家大型且口碑好的青旅,开在一座旧实验室里,有宿舍床位和私人间,离渡轮一分钟。区间:252 至 432 元(宿舍床位)/ 792 至 1080 元(私人间)。
• Sir Adam Hotel(精品/设计)——就在 A'DAM Tower 之内,坐拥河流与市中心的惊人景致,摇滚氛围。区间:1584 至 2376 元。
• Faralda Crane Hotel(独一无二的奢华)——三间套房藏在一座修复后的船坞起重机里,顶部有按摩浴缸,是全欧洲最离奇的住宿之一。区间:3960 至 6480 元以上。

附近吃什么: Café de Ceuvel,用回收材料建在运河边,可持续午餐。Pllek,在 NDSM 的城市海滩上,看着天际线在落日中喝一杯。FC Hyena 是披萨加电影。Hangar 是在厂房里吃晚餐。EYE 旁的 Tolhuistuin,带花园的咖啡馆。

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如何在阿姆斯特丹出行:电车、自行车、非接触支付与史基浦的火车

从史基浦机场到市中心: 坐火车。车站就在机场下方,荷兰铁路(NS)的火车每隔几分钟一班,15 至 20 分钟到中央车站,约 42 元。在机器上购票,或在闸机上刷非接触式卡片(OVpay)。出租车要 324 至 432 元,堵车还可能更慢。Uber 能用,但火车永远在价格和时间上完胜。

电车与地铁: GVB 的电车网络密集、准点,覆盖市中心内外的一切。地铁(5 条线)更多服务于外围,以及与 Noord 和 Zuid 的连接。从 2025 年起,公共交通卡(OV-chipkaart)对游客已消失,你只需在进站和出站时把非接触式信用卡(Visa/Mastercard)、手机(Apple Pay/Google Pay)或手表轻触电车、地铁、公交的验票机(OVpay 系统)。系统会扣取正确的票价。一程约 26 元。对住好几天、走动多的人来说,从 24 小时到 168 小时(一至七天)的 GVB 通票更划算,在 app 或机器上购买。

自行车: 这是这座城市的交通工具,不是旅游观光。这里超过 80 万辆自行车对应 90 万居民。在 MacBike 和 Black Bikes 这样的店租车,每天 72 至 108 元。但要诚实地提醒一句:阿姆斯特丹的自行车车流又快又无情,带着你不了解的潜规则。如果是第一次来,头两天坐电车,观察本地人怎么骑,然后再去租。绝不要停在自行车道中间,转弯用手打信号,永远用两把锁锁车。

步行: 整个市中心都可步行。行人的黄金法则:横穿红色车道(自行车道)前左右看,过马路前再看一次。骑车人来得无声又快速。

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何时去阿姆斯特丹:最佳与最糟时节

阿姆斯特丹有一个显而易见的旺季,也有几扇能大幅改变房价的机会之窗,别忘了那 12.5% 的税在旺季是落在更高的金额上的。

四月与五月(旺季,但值得): 郁金香的高峰,库肯霍夫(Keukenhof)开园(通常从三月中到五月中),还有 4 月 27 日的国王节(Koningsdag),那天整座城市变成运河上的橙色狂欢。美、贵、挤。提前 3 至 4 个月预订。

六月至八月(夏季,旺季): 白昼漫长(近晚上十点才天黑),露台坐满,气候温和(18 至 24°C)。这是经典旺季。房价封顶,博物馆人潮汹涌。早订。

九月与十月(过渡季,理想): 性价比最好的窗口。气候仍宜人,人更少,房价比夏天低 20% 至 30%,公园里树叶变色。九月是全年平衡最好的月份。

十一月至三月(淡季,年底除外): 冷(2 至 8°C)、灰、多雨、白昼短。但这是城市重新属于阿姆斯特丹人的时候,房价暴跌——十二月除外。灯光节(Amsterdam Light Festival),从十一月底到一月中,点亮运河,是直面寒冷的真实理由。

价格最糟的时节: 十二月(圣诞与跨年)、国王节(四月底)和郁金香高峰。最划算: 九月下半月和整个十月。

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每晚预算(以人民币计)以及关于旅游税的真相

这是 2026 年在阿姆斯特丹住宿的诚实账单,已计入那 12.5% 的旅游税——它落在每晚房价上,且几乎从不嵌入标价之中。

类别	基础房价(元)	含 12.5% 税	在哪里找
青年旅舍(宿舍)	252-432	281-490	Noord(ClinkNOORD)、Oost
经济型(私人间)	864-1224	972-1378	Oud-West、Oost、Noord
中档 / 精品	1296-2016	1462-2268	Jordaan、De Pijp、运河带
奢华 / 设计	2520-4320+	2837-4860+	Pulitzer、Dylan、Okura、Faralda

阿姆斯特丹的旅游税按房价的百分比征收(2026 年为 12.5%),而不是像许多欧洲城市那样每人收一个固定金额。这意味着酒店越贵,你付的税在绝对金额上就越多。在一家每晚 1800 元的中档酒店住五晚,光税就超过 1080 元。务必确认标价是否包含它(很少包含),并在比较两个选项前算出真实总价。

两个诚实的窍门:Noord 和 Oost 的青旅与民宿能压低税的绝对金额,因为基数更小;在过渡季(九月/十月)预订能拉低基础房价,税也随之下降。阿姆斯特丹的酒店很少含早餐,即便含,通常也要每人 108 至 180 元——一般来说,去街区的面包房吃更好。