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1篇文章 关于parrilla · Voyspark策划
世界对布宜诺斯艾利斯餐盘的想象只有一个版本:500克的牛腰肉、quebracho木炭、门多萨的马尔贝克、穿白围裙的侍者。它确实存在,就是Don Julio。两小时的排队值得。但这只是这座城市今天端出的一小角。过去七年,布宜诺斯艾利斯打造出拉丁美洲最雄心勃勃的美食场景——2025年拉美50最佳上榜三家、Tegui刚获得阿根廷首版米其林一星、街区市场成为目的地、新一代厨师把祖母的菜——巴塔哥尼亚羔羊炖锅、萨尔塔风味馅饼、发酵奶酱、作为仪式而非纪念品的马黛茶——重新带回波特尼奥的餐桌。本指南用五天穿越Palermo、San Telmo、Villa Crespo与Almagro,以五月的真实汇率计算。
Curadoria Voyspark · 5月14日 · 🇦🇷 Buenos Aires
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