ベルヴィル、絵葉書に収まらないパリ — ベトナム人、セファルディ系ユダヤ人、そして20区のグラフィティ

パリは自分を売るのが上手い。200年の練習を積んでいる。家を出る前にエッフェル塔、ルーヴル、ノートルダム、シャンゼリゼと聞いて、実際に来てみれば、その通りのものが工業規模で、行列付き、コーヒー¥1,100、英語を話さないふりをする方が儲かるとわかっているギャルソン付きで提供される。約束したものを届ける街だ。問題は、約束が少ないことだ。

ベルヴィルは何も約束しない。だからこそすべてを届ける。

地区はパリ北東の20区、18世紀にはブドウ畑だった丘の上にある。1860年にパリに編入され、労働者の町となり、1915年にはジェノサイドから逃れたアルメニア人を、1920年代にはポーランド系ユダヤ人を、1950-60年代にはモロッコ・チュニジア系セファルディ・ユダヤ人を、1975年以降はベトナム人とカンボジア人を、1980年代には温州出身の中国人を、1990年代にはマリ・セネガル出身のアフリカ人を受け入れた。直近15年はマレ地区の家賃に耐えられなくなったアーティストや若いフランス人中産階級が流入している。

結果として、パリがこれまで生み出した中で最も「サンパウロ的」な街になった。パリのクリシェよりも、リベルダーデ、ボン・レチーロ、ピニェイロスを混ぜたような街に見える。それでもパリはパリで、独特の眼差し、適応されたオスマン様式建築、耐え難いフランス官僚が揃っている。

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行き方と宿泊

要点: 便利な地下鉄 — ベルヴィル(2・11号線)、ピレネー(11号線)、クーロンヌ(2号線)、メニルモンタン(2号線)、ジュルダン(11号線)。シャトレから12分。シャルル・ド・ゴール空港からはRER B線でガール・デュ・ノール、その後2号線でベルヴィル。

便利な地下鉄: ベルヴィル(2・11号線)、ピレネー(11号線)、クーロンヌ(2号線)、メニルモンタン(2号線)、ジュルダン(11号線)。シャトレから12分。シャルル・ド・ゴール空港からはRER B線でガール・デュ・ノール、その後2号線でベルヴィル。50分、¥1,950。

ベルヴィルでの宿泊はパリで最高のコストパフォーマンスだ。率直に:

• ママ・シェルター・パリ・イースト(109 Rue de Bagnolet, 20区) — 厳密にはペール・ラシェーズに近いが、20区内。モダンなデザイン、巨大なテラス、1泊¥21,000-¥31,000。レストランも悪くない。
• ホテル・ガランス(164 Rue Saint-Maur, 11区) — 11区と20区の境、ベルヴィル至近。ブティック、¥24,000-¥36,000。朝食が良い。
• ベルヴィルの Rue de Ménilmontant または Rue des Pyrénées の Airbnb — 1泊¥15,000-¥25,000。19世紀末の屋根裏付き建物を探すこと。シャワー設備の状態を必ず確認 — 古いパリのアパートは浴室が後付けされていることが多い。
• ジェネレーター・パリ(9-11 Place du Colonel Fabien, 10区) — ホステル・ホテルハイブリッド、ベルヴィルから徒歩20分。ドミトリー¥6,500-¥15,000、個室¥20,000-¥30,000。

ベルヴィルを目当てに来るなら、1区、4区(マレ)、7区(エッフェル)に泊まらないこと。毎日地下鉄で往復40分浪費する。

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朝1日目 — ベルヴィル市場とチュニジア式カフェ

要点: 火曜か金曜なら、ベルヴィル市場(Boulevard de Belleville, 7:00-14:30)から始める。ベルヴィル駅からメニルモンタン駅まで、大通りの中央分離帯沿いに350軒の屋台。パリ最大の青空市場。

火曜か金曜なら、ベルヴィル市場(Boulevard de Belleville, 7:00-14:30)から始める。ベルヴィル駅からメニルモンタン駅まで、大通りの中央分離帯沿いに350軒の屋台。パリ最大の青空市場。

マレのアンファン・ルージュ市場のような綺麗な市場ではない。庶民の市場で、声が飛び交い、夕方には汚れ、アルジェリア人の売り手が訛りの強いフランス語で中国人客と値段交渉している。果物¥160/kg、野菜¥130/kg、丸ごとの魚¥1,300/kg、量り売りスパイス、新鮮なハーブ束¥160、チュニジア産デーツ¥650/kg、自家製ハリッサ¥800の瓶。

買うべきもの:

• 端の屋台のメジュールデーツ — ¥1,000/kg
• 新鮮なシリア式パン — ¥240の袋
• レモン風味のモロッコ・オリーブ — ¥650/250g
• 新鮮なミント — ¥130の束

アパートを借りたなら持ち帰り。午後のおやつに変わる。

朝食: カフェ・デ・ザンジュ(78 Rue de Belleville)。チュニジア系のパン屋でカウンター式コーヒー。カフェ・オ・レ(¥360)とブリック・ア・ルフ(中に卵入りのパイ皮、¥570)を頼む。カウンターに座って、通りを眺める。

市場の日でなければ、直接カフェに行き、その後公園へ。

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朝1日目(続き)— ビュット・ショーモン公園

要点: ベルヴィル通りからビュット・ショーモン公園の南入口(Rue Botzaris)まで歩く。15分の登り。この公園はパリで最もよく守られた秘密。1867年、オスマンの依頼でアドルフ・アルファンが廃石切場に造園した。

ベルヴィル通りからビュット・ショーモン公園の南入口(Rue Botzaris)まで歩く。15分の登り。

この公園はパリで最もよく守られた秘密だ。1867年、オスマンの依頼でアドルフ・アルファンが廃石切場に造園した。人工湖、30mの崖の上に立つシビュラ神殿のある島、吊り橋(自殺の橋 — 名前の由来は聞かないでほしい)、セメント製の偽鍾乳石のある洞窟、滝。バロック的でドラマチックで完全にやり過ぎだが、それでも機能している。

そして空いている。6月の土曜日でもベンチが見つかる。地元のパリジャンは来る。観光客は辿り着かない。

神殿の頂上まで歩く。街全体の眺め: 左にモンマルトル、目立つサクレ・クール、右奥にラ・デファンス、中央にパリの青灰色。座る。40分過ごす。

公園内のレストラン: ロザ・ボヌール(Allée de la Cascade)。バー兼レストラン、週末夜は屋外ダンスフロア。昼食には高い(¥2,900-¥3,900の皿)。17時に公園後のビールに最適(パイント¥1,000)。

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昼食1日目 — ベルヴィル通りのフォー

要点: ベルヴィルには同じ1kmの通りに40軒以上のベトナム料理店がある。パリのベトナム系チャイナタウン(名前にもかかわらず)。多くは1975-1985年に到着した難民が開店。価値があるのは三軒: フォー・バン・クオン14(129 Rue de Belleville)。

ベルヴィルには同じ1kmの通りに40軒以上のベトナム料理店がある。パリのベトナム系チャイナタウン(名前にもかかわらず)。多くは1975-1985年に到着した難民が開店。

価値があるのは三軒:

フォー・バン・クオン14(129 Rue de Belleville)。間抜けな名前、真面目な店。フォー・ボー(牛肉スープ)¥1,800、フォー・ガー(鶏肉スープ)¥1,650。12時間煮込んだスープ、薄切りの肉、別皿の新鮮なハーブ(タイバジル、もやし、青ライム、唐辛子)。自分で組み立てる。12:30前なら行列なし。

ホア・ナム(3 Rue Cailliéé) — ピレネー通り経由の近道。ブン・ボー・フエ(フエの辛いスープ)¥2,100。古い店、椅子は赤いプラスチック、テーブルは小さい。店主が今も給仕。

ル・プレジダン(120 Rue du Faubourg du Temple, 11区) — 厳密にはベルヴィル外だが、ベルヴィル駅から5分。大きな中華・ベトナム系、専門はカナール・ラケ(北京ダック、半羽¥2,900)。4人で行く。

助言: フォーを頼むならガン(レバー)とサック(胃袋)を加えること、もし好きなら。何も言わないと肉だけ来る。ベトナム式アイスコーヒーをデザートに、¥490。

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午後1日目 — グラフィティ、ラ・ベルヴィロワーズ、カフェ

要点: ベルヴィルには世界レベルのストリートアートがある。タギングではなく、巨匠の壁画。M.U.R.(Modulable Urbain Réactif)集団とセス・グローブペインター、ジェローム・メネジェ(1983年から「白い人」を描き続けている — 注意深く歩けば見つかる)、ネモ(傘を持つ黒シルエット)、モスコ(ステンシルのカラフルな動物)が地区を採用している。

ベルヴィルには世界レベルのストリートアートがある。タギングではなく、巨匠の壁画。M.U.R.(Modulable Urbain Réactif)集団とセス・グローブペインター、ジェローム・メネジェ(1983年から「白い人」を描き続けている — 注意深く歩けば見つかる)、ネモ(傘を持つ黒シルエット)、モスコ(ステンシルのカラフルな動物)が地区を採用している。

グラフィティ散歩: ベルヴィル駅から出発し、Rue Dénoyez(パリで最もグラフィティの多い通り、2週間ごとに壁全体が描き直される)を登り、その後Rue de BellevilleをRue Piatの交差点まで進み、Parc de Belleville(地区の上にある小さな公園、エッフェル塔ビュー)の階段を上り、Rue Julien Lacroixを下る。1時間。

途中、オー・フォリー(8 Rue de Belleville)でコーヒー。1885年創業のベルヴィル歴史的ブラスリー、エディット・ピアフが常連だった(彼女は角で育った — Rue de Belleville 72に出生地のプレートがある)。カウンターでコーヒー¥290、外のテーブルで¥570。ビール¥650。1970年代から通う常連客のあるPMU(競馬賭博所)的雰囲気。

午後はラ・ベルヴィロワーズ(19-21 Rue Boyer)で。1877年に労働者協同組合として設立された文化センター。今は4部屋: レストラン(高い)、バー(中程度)、ライブ会場(¥1,650-¥4,900の入場料)、ギャラリー(無料)。ジャズ、エレクトロニカ、哲学講演、イラン映画上映、日曜の職人市場のプログラム。事前にbellevilloise.comでチェック。毎週何か良いものがある。

ベルヴィロワーズのテラスでコーヒー。ビール¥650、地区の眺め。

夜1日目 — セファルディ系ユダヤ料理の夕食

要点: ベルヴィルにはモロッコ・チュニジア系セファルディ・ユダヤ人の強いコミュニティがある。本格的なコーシャ・レストラン。シェ・マリアンヌ — いや、それはマレ。ベルヴィルではル・ペルラン(135 Rue de Ménilmontant)。家族経営、コーシャ・フレンドリー、チュニジア・ユダヤ料理。クスクス・ロワイヤル(野菜+鶏+羊+メルゲーズ)¥3,600。

ベルヴィルにはモロッコ・チュニジア系セファルディ・ユダヤ人の強いコミュニティがある。本格的なコーシャ・レストラン。

シェ・マリアンヌ — いや、それはマレ。ベルヴィルではル・ペルラン(135 Rue de Ménilmontant)。家族経営、コーシャ・フレンドリー、チュニジア・ユダヤ料理。クスクス・ロワイヤル(野菜+鶏+羊+メルゲーズ)¥3,600。パスティーラ(鳩、アーモンド、シナモンシュガーのパイ)¥2,300。ブリック・ア・ルフ¥980。

代替: ル・バラタン(3 Rue Jouye-Rouve)。モダン・フレンチビストロ、オーナーはアルゼンチン人(ラケル・カレナ、パリのシェフ間でカルト的)、黒板に書かれた日替わり小メニュー。メイン¥4,900-¥6,500。2週間前に予約。夕食のみ、日月休み。

食後の飲み: ラ・カーヴ・ド・ベルヴィル(51 Rue de Belleville)。バー併設のワインショップ、ナチュラルワイン1杯¥820-¥1,500、チーズ+ハム¥1,950。1時まで。

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朝2日目 — ベルヴィル側からペール・ラシェーズ墓地

要点: ペール・ラシェーズ墓地には3つの入口がある。正面入口(Boulevard de Ménilmontant)は観光客用。ベルヴィル側のポルト・デュ・ルポ入口(Rue des Rondeaux)を使うこと、ピレネー駅から徒歩15分。この墓地は44ヘクタールの野外公園、7万の墓、野生の猫。

ペール・ラシェーズ墓地には3つの入口がある。正面入口(Boulevard de Ménilmontant)は観光客用。ベルヴィル側のポルト・デュ・ルポ入口(Rue des Rondeaux)を使うこと、ピレネー駅から徒歩15分。

この墓地は44ヘクタールの野外公園、7万の墓、野生の猫。ジム・モリソン(6区画)、エディット・ピアフ(97区画)、オスカー・ワイルド(89区画、保護ガラスにもかかわらず口紅だらけの墓)、ショパン(11区画)、プルースト(85区画)、マリア・カラス(灰は散骨、物理的な墓なし)。

助言: 入口で地図(¥320)を取るか、「Père Lachaise」アプリをダウンロード。なしでは迷う。

平日の朝、雨でない日に行く。2時間歩く。全部見ようとしないこと — 最後にはオスカー・ワイルドを嫌いになる。

ポルト・ガンベッタから出て、プラス・ガンベッタで昼食。

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昼食2日目 — マリかセネガル料理

要点: ベルヴィルにはクーロンヌとメニルモンタンの間にサブサハラ・アフリカ系の波がある。Googleに写真がない小さなレストラン、重たくて安い料理。ル・プチ・ダカール(6 Rue Elzévir) — 待って、それはマレ。ベルヴィルでは: オー・ヴィラージュ(98 Rue de Ménilmontant)。セネガル料理、チェブジェン(黄色いご飯と魚、¥1,950)、ヤッサ・プーレ(玉ねぎとレモンの鶏、¥1,800)。

ベルヴィルにはクーロンヌとメニルモンタンの間にサブサハラ・アフリカ系の波がある。Googleに写真がない小さなレストラン、重たくて安い料理。

ル・プチ・ダカール(6 Rue Elzévir) — 待って、それはマレ。ベルヴィルでは: オー・ヴィラージュ(98 Rue de Ménilmontant)。セネガル料理、チェブジェン(黄色いご飯と魚、¥1,950)、ヤッサ・プーレ(玉ねぎとレモンの鶏、¥1,800)。家族経営、カードなし(現金のみ)、ゆっくり提供される。だが料理は。

代替: レストラン・ワリー・フェイ(6 Rue Godefroy Cavaignac, 11区) — ベルヴィルから10分、コートジボワール料理。マフェ(ピーナッツソースの羊、¥2,300)。

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午後2日目 — ウルク運河とロザ・ボヌール・シュル・セーヌ

要点: プラス・ガンベッタからウルク運河まで歩く(40分)か、地下鉄11号線でジョレスまで。この運河はパリからラ・ヴィレットまで続き、両岸はバーとビストロの大通りに変わった。サン・マルタン運河と混同しないこと、それは10区で2015年からインスタ映え化した。

プラス・ガンベッタからウルク運河まで歩く(40分)か、地下鉄11号線でジョレスまで。この運河はパリからラ・ヴィレットまで続き、両岸はバーとビストロの大通りに変わった。

サン・マルタン運河と混同しないこと、それは10区で2015年からインスタ映え化した。ウルク運河はもっと荒く、もっと北、もっと工業的。

岸沿いをラ・ヴィレット公園(50ヘクタール、1987年にパリ最大の屠殺場跡地に造園)まで歩く。シテ・デ・シアンス(科学博物館、¥1,950)、ジェオード(球形シネマ)、フィラルモニー・ド・パリ(コンサート¥4,100-¥13,000)。芝生もある。

7-8月に無料の野外シネマ(Cinéma en Plein Air)。映画は22:30開始。毛布を持参。

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夜2日目 — 街角のバー

要点: 最後の夜、ベルヴィルのパリジャンがする行程を辿る。再びオー・フォリーで始める。19時にビール。その後: ル・カフェ・ド・ラ・シテ(22 Rue Pradier)。小さなバー、オーナーはミュージシャン、給仕しながら気が向けば演奏する。ワイン1杯¥650。

最後の夜、ベルヴィルのパリジャンがする行程を辿る。

再びオー・フォリーで始める。19時にビール。

その後: ル・カフェ・ド・ラ・シテ(22 Rue Pradier)。小さなバー、オーナーはミュージシャン、給仕しながら気が向けば演奏する。ワイン1杯¥650。会話が弾みやすい。

遅めの夕食: ル・ガロパン(34 Rue Sainte-Marthe, 10区) — ベルヴィルの境界。シェフ・ロマン・ティシュンコ(フランス版トップシェフ出身)。テイスティングメニュー¥9,000、7皿、フレンチ・発酵・実験料理。1ヶ月前に予約。一回の旅行に一度の贅沢に値する。

安く済ませたいなら: ル・メアリー・セレスト(1 Rue Commines, 3区) — はい、マレだが、本格的なカクテル(¥2,300)を銀行員客なしで飲むなら寄り道の価値あり。

サン・マルタン運河経由でベルヴィルまで徒歩で戻る。35分。パリジャンが愛する夜のパリが見える。

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ベルヴィル(とパリ)でやってはいけないこと

要点: - 11時以降にサクレ・クールに行かないこと。群衆、登るための行列、しつこい売り子。7-9時は早いが価値がある。 - ルーヴルで昼食を取らないこと。¥2,900のひどい食事。外に出て10分歩き、マレで食べるか午前のみルーヴルに戻る。

• 11時以降にサクレ・クールに行かないこと。 群衆、登るための行列、しつこい売り子。7-9時は早いが価値がある。
• ルーヴルで昼食を取らないこと。 ¥2,900のひどい食事。外に出て10分歩き、マレで食べるか午前のみルーヴルに戻る。
• シャン・ド・マルスでクレープを買わないこと。 工業的、冷たい、¥1,300。14区の本物のクレープリーに行く。
• 朝6時前の地下鉄を無視しないこと。 始発と最終で犯罪が増える。2号線と4号線が最も緊張する。注意、ただしパラノイアではなく。
• 最初から英語で話さないこと。 「ボンジュール」「パルレ・ヴー・アングレ?」で始める。店員の機嫌が30%変わる。
• パリ・パスを買わないこと。 高く、博物館に強制される。パリは博物館の街ではない — 通りの街。ナヴィゴ・イージー(¥320)を買ってチャージする。
• ベルヴィルと同じ日にヴェルサイユに行こうとしないこと。 ヴェルサイユは一日丸ごと消費する。専用の日を確保すること。

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実用付録

要点: フライト: 日本 → パリは羽田・成田からエールフランス(HND/NRT-CDG)、ANA(HND-CDG)、JAL(HND-CDG)直行。所要約12時間半、ハイシーズン往復¥220,000-¥360,000、ローシーズン¥150,000-¥220,000。シャルル・ド・ゴール空港(CDG)は中心部からRER B線で50分(¥1,950)またはロワシーバスで35分(¥2,750)。

フライト: 日本 → パリは羽田・成田からエールフランス(HND/NRT-CDG)、ANA(HND-CDG)、JAL(HND-CDG)直行。所要約12時間半、ハイシーズン往復¥220,000-¥360,000、ローシーズン¥150,000-¥220,000。シャルル・ド・ゴール空港(CDG)は中心部からRER B線で50分(¥1,950)またはロワシーバスで35分(¥2,750)。

言語: フランス語。ベルヴィルではアラビア語、ベトナム語、北京語、ウォロフ語、ラディーノ・ヘブライ語、フランス語、さらにフランス語が聞こえる。英語はない。基本20フレーズを覚えると旅行全体が救われる。

支払い: ほぼ全てカード可。ベルヴィルの小さなレストランと市場は現金。¥25,000の現金で5日持つ。

気候:

• 春(3-5月): 10-18°C、雨、理想的。
• 夏(6-8月): 18-26°C、混雑、ただし22時まで明るい。6月がベスト。
• 秋(9-11月): 12-18°C、断続的な雨、ビュット・ショーモンの黄葉。
• 冬(12-2月): 3-8°C、曇り。街は空き、博物館は行列なし、本物のメランコリックな雰囲気。

ベルヴィルでの1日平均(ホテル除く):

• 朝食(パン屋): ¥650
• 昼食(フォー): ¥1,800
• 午後のコーヒー: ¥330
• 夕食(ビストロ): ¥4,900-¥7,300、ワイン込み
• 地下鉄: ¥650
• 合計: ¥8,200-¥11,400/日

忘れずに:

• 本物の歩きやすい靴。パリには130kmの石畳の歩道。
• 6月でも薄手のコート — 夜は8°C下がる。
• 水筒。19世紀のウォレス噴水(緑色)が全地区で機能している。
• アプリ: Citymapper、Bonjour RATP、Too Good To Go(夕方のパン屋の残り¥490)。
• 地下鉄1、4、9号線とサクレ・クール周辺のスリに注意。ベルヴィルは静かだが、23時以降は斜めがけバッグを使う。

パリは高価で、混雑し、自分自身に飽きている。だがベルヴィルにはまだパリがある。丘を登り、ベトナム式フォーの香りに新鮮なチュニジア・パンと地中海の大麻が混ざり、壁には巨匠のグラフィティ、木曜午後4時に歩道でドミノをするアルジェリア人の老人。このパリは旅行全体の価値がある。