12 maaltijden die je relatie met Lissabon veranderen
Van Alfama tot Cais do Sodré, twaalf tafels die nog steeds de Lissabon van voor de hype vasthouden. Elke tafel heeft een naam, adres, de juiste tijd en wat je moet bestellen. Geen ranglijst. Een narratieve sequentie: de stad verteld door de smaken die overleven.
Curadoria Voyspark · 17 mei · 🇵🇹 Lisboa
De anciëne brouwerijen van Praag — waar de Tsjechen al 400 jaar bier drinken
Tsjechen drinken 190 liter bier per persoon per jaar — het absolute wereldrecord, geen concurrent in zicht. Het is geen toeval: pilsner is in Plzeň in 1842 uitgevonden, en Praag heeft brouwerijen die hetzelfde recept sinds 1499 serveren. Deze gids toont zes historische huizen waar Tsjechen al eeuwen bier drinken, met adres, etiquette en wat te bestellen.
Curadoria Voyspark · 19 mei
Eerlijke tapas in Malasaña — 9 bars waar Madrileños echt naartoe gaan
Vergeten Gran Vía. De beste tapas in Madrid zijn in Malasaña, La Latina en Lavapiés — tegelbalkons, vermut op de toonbank, €2,50 tapas, niemand spreekt Engels.
Curadoria Voyspark · 19 mei
3 artikelen · #foodie