Бангкок за пределами торговых центров: Тонглор, Ари и что поесть между ними — обложка
Гастрономия🇹🇭 Bangkok

Бангкок за пределами торговых центров: Тонглор, Ари и что поесть между ними

Бангкок, который выжил после IconSiam — районы, где тайцы всё ещё едят так, как делали до пандемии.

Бесплатно
Curadoria VoysparkавторCuradoria Voyspark 17 мая 2026 г. 9 min Обновлено 12 августа 2026 г.

Бангкок превратился в город-торговый центр. IconSiam, EmQuartier, EmSphere — роскошные башни, которые ввезли концепцию «торговый центр с ресторанами» из Сингапура. Но если пройти 15 минут в любом направлении от этих центров, вы всё ещё найдете Бангкок, который важен: палатки с салатом из папайи, в которых 60 лет, кофейни третьего волны в деревянных домах, восьмикурсовые ужины за $8. Это маршрут для двух районов.

9 мин чтения

Бангкок — самый посещаемый город мира. В 2024 году он принял 32 миллиона туристов. Более Парижа. Более Лондона. Проблема не в туризме — а в том, как Бангкок его принял. Решение — построить климат-контролируемые башни-торговые центры, где западники чувствуют себя как дома: IconSiam (вид на реку), EmSphere (вид на здание), Siam Paragon (вид на другие торговые центры). Внутри — глобальные бренды. Снаружи — тайский город продолжает свою жизнь.

Этот путеводитель ведет вас за пределы.


Тонглор — район, который потратил 50 миллионов долларов на новую еду

Тонглор — это Сои 55 на Сукхумвите. Сои означает боковую улицу; в Бангкоке Сукхумвит — это главная улица, и каждая сои пронумерована (Сои 1 до Сои 71). Большинство туристов знают Сукхумвит Сои 11 (бары для хостелов) и Сои 4 (Нана, район комнат с… ну, вы понимаете). Тонглор — другой: это район, где живут богатые тайцы.

Возьмите BTS Skytrain до станции Тонгло (светло-зеленая линия, остановка E6). Выходите и идите на север по Сукхумвит Сои 55. Первые 200 метров — дорогие японские рестораны — Тонглор имеет самую высокую концентрацию подлинных изакай за пределами Японии (на самом деле, некоторые шеф-повара приехали из Токио в 2015 и остались).

После этих 200 метров начинается настоящее.

Завтрак: Roast (Сукхумвит Сои 38, рядом с Сои 55, стоит отвлечься). Третья волна кофе, брэнч в течение дня, вид на улицу. Яичница Бенедикт $7.50, капучино $3.50. Владелец — итальянский шеф, который ввез концепцию Сиднея. Открыто с 7 утра. Идите в 8, чтобы пропустить очередь.

Для чего-то местного: On Lok Yun (ближе к BTS Асок). Старинный тайский кафе, кайя-тост (тост с кокосовым джемом), мягкое яйцо рядом. С 1965 года. $1.60 за полный комплект.


Обед: Saneh Jaan (Сукхумвит Сои 36, вниз по Сукхумвит от Сои 55). "Королевская" тайская кухня — блюда, которые подавали королевской семье до 1930-х годов. Бюджетный интерьер, серьезная еда. Обувь снимите. Сидите на полу.

Закажите гаэн сом (кислый суп из тamarind с рыбой), том юм кунг (оригинальный, не сладкий туристический вариант), и мун мано (нарезанный свиной с соусом из тайского лайма и сырым чесноком). $17 на человека.

Не перепутайте Saneh Jaan с Saneh Sak (тот же групп, более неформальный).

Альтернатива уличной еды: Поло Фрид Чикен (Сои Поло, с Сукхумвит Сои 24, 10 минут на такси от Тонглора). Тайское фри-курица — не Кентукки, не Корея. Замаринованный в течение 24 часов, жареный в пальмовом масле с листьями тайского базилика. Хрустящая кожа, безумно сочный внутри. $4.80 за порцию. Открыто с 1973 года.


Послеобеденное время: исследуйте Сукхумвит 49

Сои 49 — одна из зеленых улиц Тонглора. Дома 1960-х выжили в эпоху торговых центров. Прогуливайтесь по 49/3 (нумерация работает: Сои 55 имеет Сои 55/1, 55/2… — внутренние улицы).

Для кофе: Café Tartine (Сои Тонгло 49) — французский эмигрант, пекарня с настоящим багетом, карамелизованными круассанами, эспрессо. $4.20 за эспрессо + круассан. С 13:00 до 18:00.

Для покупок: Open House Central Embassy (BTS Phloen Chit, 5 минут). Гигантская книжная лавка + кафе + галереи. Бесплатно. Вы потратите два часа, листая книги по тайской архитектуре.


Ужин: Sühring (Сои 36 Сукхумвит Сои 49) или Le Du (рядом)

Sühring — звезда Мишлен (2023). Современная немецкая еда — братья Маттиас и Томас Сюринг работали в Mesa в Мадриде, прежде чем приехали в Бангкок. Меню на дегустацию $230 без вина. Забронируйте за три недели заранее. Стоит потратиться.

Le Du — также звезда Мишлен (2024, второй год). Высококлассная тайская еда шефа Тона (обучался в Eleven Madison Park в Нью-Йорке). Меню на дегустацию $190. Забронируйте за четыре недели заранее.

Более неформальный выбор: Saneh Jaan на ужин (тот же ресторан, что и на обед). Утреннее меню более изысканное. $28 на человека с вином.


Ари — Бангкок, которого никто не рекомендует (и это хорошо)

Возьмите BTS на север (светло-зеленая линия, поезд до станции Ари). Шесть остановок после Тонглора. 25 минут.

Ари — район среднего класса, в основном тайцы. Нет туристического маршрута. Местные рестораны с меню только на тайском. Кафе заполнены блогерами и молодыми специалистами.

Почему идти: ритм. Бангкок истощает умственные силы. Ари позволяет дышать.

Одно путешествие в неделю.

Редакционная рассылка Voyspark — лонгриды, советы и открытия, которым тесно в Instagram. Еженедельно, без рекламы.

Без спама. Отписка в 1 клик.

Кофе и обед: Salt + Pepper (Сои Ари 1)

Маленькое место, 12 мест. Тайская-фьюжн еда. Буррито из пад-тай (да, оно существует и гениально). Салат из вьетнамского стиля с креветками. Тайский шеф, обучавшийся в Сиднее.

$11 на человека. Нет бронирования, ожидайте 25 минут, если приедете в 12:30.


Прогулка: основная улица Ари + Сои Ари 1, 2, 3

Гуляйте без цели. Тайцы в Ари не смотрят (в отличие от Хао Сан). Кафе каждые 100 метров. Магазины растений (интересно, как много Бангкока выращивает внутри).

Обязательная остановка: Suanpalm Healthy Tea House (Сои Ари 1) — тайские травяные чаи, которые вы не найдете нигде. $3.40 за чашку. Вы сядете там 45 минут, не осознавая.


Ужин: Praram 6 Suki (Фая Тай Род, рядом с Ари)

Suki — тайская версия шабу-шабу. Кипящий бульон, свежие овощи, сырое креветки, маленькие каракатицы. Вы готовите на столе. Тайская версия использует соус из ферментированного имбиря вместо понзу.

$15 на человека, неограниченный сукими + напитки.

Более формальный выбор: Bo.Lan (Сои Сукхумвит 53, 8 минут на такси от Ари). Звезда Мишлен. Перепроектированная традиционная тайская кухня. $72 на человека.


Что НЕ делать в Бангкоке

  • Пропустите круиз по реке ЧАО ПРАЯ. $150 на человека, средняя еда, карикатурный "тайский танец". Используйте общественный паром вместо этого ($0.12 за поездку).
  • Не путайте тайский массаж с массажем. Тайский массаж — это глубокая растяжка. Новички должны ожидать 2 дней боли.
  • Не доверяйте "дешевому туристическому тук-тку", который предлагает туры за $1. Они ведут вас в магазин драгоценных камней (классическая аферы).
  • Не идите на Хао Сан Род ночью. Это больше не культурный опыт. Это ночной клуб для туристов без идентичности.
  • Не пробуйте более одного повышения ужина в ночь. Минимум четыре часа. Примите темп.
  • Не берите такси в часы пик (5-7 вечера). Бангкок останавливается. Используйте BTS или Grab Bike.

Как передвигаться

BTS Skytrain: система отличная. Связывает основные районы. Билеты $0.35-0.65. Простая карта. Используйте карту "Rabbit" для пополнения.

MRT метро: дополняет BTS. Полезно, чтобы добраться до Китайского района, избегайте в часы пик.

Grab Bike: лицензированный мотоцикл с лицензированным водителем. Вы сидите сзади, предоставляется шлем. $1.50-3.80 между районами. Экономит 30 минут на поездку в часы пик.

Такси: Бангкок имеет красные/желтые (для местных) и синие/белые (для туризма). Принимайте только тех, кто включает счетчик. Отказ? Следующий. В любом случае, Grab такси (приложение) более надежно.

Ходьба: тротуары Бангкока неоднородны. Некоторые отличные, другие отсутствуют. Тонглор и Ари хороши. Центральная улица Сукхумвит плохая.


Где остановиться

Для доступа к Тонглору:

  • Mövenpick BDMS Wellness Resort (Сукхумвит Сои 24) — 5-звездочный бутик, $165-235/ночь, спа для здоровья.
  • The Athenee (Флоэн Чит) — классический роскошный, $250-390/ночь.
  • Sukhumvit 11 Hotel — среднего уровня, $54-77, рядом с BTS Асок.

Для доступа к Ари:

  • Adelphi Suites (Сои Сукхумвит 49) — большие семейные номера, $73-112.
  • Ari Hotel Bangkok — маленький бутик, $46, пешая дистанция до станции Ари.

Избегайте: Хао Сан, центр Силом, Патпонг. Даже если дешевле, далеко от хороших впечатлений.


Практическое приложение

Виза: граждане США/Великобритании получают 30 дней при въезде, бесплатно.

Рейсы: JFK → BKK через Доху (Qatar Airways, 22 ч в сумме) или через Токио (ANA). LHR → BKK прямой рейс BA или EVA, 12 ч. $900-1400 туда-обратно эконом-класс.

Когда ехать:

  • Ноябрь — февраль: высокий сезон (28°C/82°F, сухой, идеальный) — дорогой.
  • Март — май: жарко (35-40°C/95-104°F). Пропустите.
  • Июнь — октябрь: сезон дождей. Может быть, отлично, если вам нравятся короткие тропические дожди (1-2 ч в день, затем солнце).

Язык: тайский. Достаточно английского в отелях, BTS и Тонглоре/Ари (75%). Ари — около 50%. Научите пять слов: sawadee (привет), khob khun (спасибо), aroi (вкусно), chai (да), mai (нет).

Деньги: тайский бат. Всюду банкоматы ($2.20 местная плата за международный снятие). Visa/Mastercard принимаются в отелях и Тонглоре. Наличные для уличной еды.

Бюджет на неделю (пара, избегающая торговых центров):

  • Рейсы: $2,200
  • Средний отель: $360
  • Еда: $280 (включая 2 ужина Мишлен)
  • Массаж (1×): $24
  • Местный транспорт: $40
  • Аттракционы: $16
  • Средняя покупка: $120
  • Всего: $3,040

Не забудьте:

  • Удобные сандалии + кроссовки с хорошей поддержкой (вы будете ходить больше, чем думаете)
  • Легкая одежда (BTS холодный, 18°C/64°F)
  • Застегивающаяся сумка для рынка (продавцы выдают тонкие пакеты)
  • Солнцезащитный крем с SPF 50+ (экваториальное солнце)
  • Репеллент (комары, особенно в Ари)

Бангкок предлагает два города: IconSiam и Тонглор. Первый — повсюду на земле. Второй — только там.

Понравилось? Сохраните или поделитесь.

Ключевые моменты

Бангкок сильно изменился с 2019 года; знайте, где живет настоящий город.

Тонглор (Сукхумвит Сои 55) — район тайских молодых специалистов, высококлассная еда.

Ари — район среднего класса, спокойный ритм.

Частые вопросы

Бангкок — один из самых безопасных крупных городов мира для туристов. Карманные воры на туристических рынках, да, но насилие редко. Женщины, путешествующие одна: легко в Тонглоре, Ари, центр Сукхумвит. Избегайте Патпонга/Сои 4 ночью.

Обсуждение

Войдите, чтобы поделиться мыслью

Серьёзный разговор, без троллей. Модерируемые комментарии, привязанные к вашему профилю Voyspark.

Войти, чтобы комментировать

Загрузка…

Фото: Curadoria Voyspark

Об авторе

Curadoria Voyspark

2 лет в редакции Voyspark

Time editorial da Voyspark — escritores, repórteres, fotógrafos e fixers em Lisboa, Tóquio, Nova York, Cidade do México e Marrakech. Coletivo. Sem voz corporativa. Cada peça com checagem cruzada por um editor regional e um chef ou curador local.

Экспертиза

slow-travelfoodiesustentabilidadecultureworkationfamily

Продолжить чтение

Наследственные пивоварни Праги — где чехи пьют уже 400 лет — изображение к статье

Гастрономия · 7 min

Наследственные пивоварни Праги — где чехи пьют уже 400 лет

Чехи выпивают по 190 литров пива на человека в год — мировой рекорд, не имеющий конкурентов. Это не случайность: пилснер был изобретён в Пльзне в 1842 году, а Прага имеет пивоварни, подающие ту же рецептуру с 1499 года. Этот путеводитель описывает шесть исторических пивоварен, где чехи пьют уже столетия, с адресами, этикетом и чем заказывать.

Честные тапасы в Маласанье — 9 баров, куда действительно ходят мадридцы — изображение к статье

Гастрономия · 7 min

Честные тапасы в Маласанье — 9 баров, куда действительно ходят мадридцы

Забудьте про Гран-Вия. Лучшие тапасы в Мадриде — в Маласанье, Ла-Латине и Лавапиесе — бары с плиткой, вермут на разлив, тапасы за €2,50, никто не говорит по-английски.

12 ужинов, которые изменят ваше отношение к Лиссабону — изображение к статье

Гастрономия · 12 min

12 ужинов, которые изменят ваше отношение к Лиссабону

От Алфамы до КайшдуСодре, двенадцать столов, которые всё ещё хранят Лиссабон до гиперпопулярности. Каждое из них имеет название, адрес, правильное время и то, что стоит заказать. Не рейтинг. Последовательность повествования: город, рассказанный через вкусы, которые остаются.

My trip
Voyspark AI