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Foodie 7 min

Cervecerías ancestrales de Praga — donde el checo bebe desde hace 400 años

El checo bebe 190 litros de cerveza por persona al año — récord mundial absoluto, sin segundo lugar cerca. No es casualidad: la pilsner se inventó en Plzeň en 1842, y Praga tiene cervecerías que sirven la misma receta desde 1499. Esta guía mapea 6 casas históricas donde el checo bebe desde hace siglos, con dirección, etiqueta y qué pedir. Vuelo MAD-PRG con Iberia o Ryanair, EUR 180-320 ida y vuelta. ## PUNTOS_CLAVE - La República Checa consume 190L de cerveza per cápita al año (Alemania 95L, España 50L). Mayor consumo del mundo desde 1993, ininterrumpido. - La pilsner moderna nació en **Plzeň, 5 de octubre de 1842** — toda lager dorada del planeta es descendiente directa. - **U Fleku** (1499) es la cervecería en operación continua más antigua de Praga. Solo sirve una cerveza: dark lager 13°. Sin carta de cervezas. - Cerveza en casa histórica cuesta 50-80 CZK (EUR 2-3,30) por medio litro. En bar de turista del Staré Město, 150 CZK (EUR 6). - Etiqueta checa: la primera ronda paga el que llega primero a la mesa, al final. El camarero marca trazos en el papel. Nunca pidas la cuenta antes de que pregunte. - **"Do dna!"** (hasta el fondo) es el brindis checo. No es tradición turística — es regla social real entre amigos. - El monasterio Strahov (1142) tiene cervecería desde el siglo XIII. Monjes haciendo cerveza en Praga es más antiguo que la Universidad de Salamanca.

Curadoria Voyspark · 19 may

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